光禿禿雪糕

最近買了一本cookbook，於是興致勃勃試新產品，這個叫Flaming Alaska的東西，外圍理應圍有些白色"山峰"做成雪山的效果，但當我弄完個內餡 (夾心雪糕) 後便沒有繼續，因為雪糕的texture跟我平時街買的十分不一樣，難道texture本應就是這樣? Double check再triple check recipe，無做錯step喎，點解呢? 既然texture不似雪糕，那就無謂再浪費其他材料，於是就成了這個光禿禿的士多卑梨夾心雪糕。