Sunday, August 31, 2008

亂晒籠炒麵

今天原本想弄一個簡單一點的湯麵作午餐。

Soba麵差不多到期了,很好,就這個麵吧。
雪櫃有點西蘭花,也很好,加點fiber吧。
好似不夠protein,不打緊,白灼一隻蛋便可以了。

雙手機械式地弄這午餐時,心裡沮喪的想 :「煮這樣的午餐真叫人廚藝退步!」

就這樣,原本簡單的一個西蘭花加蛋湯麵慢慢開始演變 . . .

Soba湯麵變成了炒麵、白灼蛋變成了煎蛋絲、再加上昨晚吃剩的免治豬肉,然後再配一個醬汁,開猛大火,好夠鑊氣地炒呀炒,炒呀炒 . . .

不知不覺間就成了這個亂晒籠但好好味的 Yakisoba 了!!!

手痕上Wikipedia睇,原來正宗的 Yakisoba 也是這麼亂晒籠的呢! 不過人家的賣相嘛,當然好一點 . . .


成功當然要付出代價,我機乎反轉了個廚房才煮好這道yakisoba,老公邊吃邊說 :「雖然很好吃,但下次弄回一個簡單一點的湯麵便可以了,至少我不用洗那麼多的碗碟 . . .」

Saturday, August 23, 2008

一人有一個夢想 (I)

老公的夢想是做一個職業足球員,好似他的偶像謝拉特,日日踢著心愛的足球,然後娶個靚model,賺取年薪過百萬的酬勞,最好退役後還可以好像李寧一樣,有個體育用品王國。

經過多年的艱辛奮鬥,老公終於成了一個業餘的足球員,亦因為他業餘得不能再業餘的球技,他娶不到個靚model,反而娶了個樣子平凡(但氣質非凡) 的老婆。

今天,老公雖然仍是個業餘足球員,但已開始發展他的公仔王國,並且擁有一間 17"x17"x17"的舖位,他自豪的說 : 「我已經向我的夢想邁進了一大步了! 」我想,今日雖是cube舖,他下一個目標,會否就是三年後開分店,五年後上市,十年後退休?

我十分佩服老公那追求夢想的執著與毅力,我更為他對足球的熱愛,與敢於創業的膽色感到自豪。

I have a dream today.

原來,夢想真的可以成真。

一人有一個夢想,我比較貪心一點,我有兩個夢想。三年前我實現了一個(唔係去選港姐),我想也是時候去實現第二個夢想了。

平反

自老公新舖開張後,不少人走來問我一條好攪笑的問題 :

「你做乜咁殘忍逼你老公變賣佢D心頭好? 」

天啊!!! 我要平反! 我要平反! 我要平反!

難道我真的是這麼 Lucy 嗎? 我不似那麼惡毒吧 ?!

實情是,當老公得到上頭批準開舖後,他便發狂似的入貨,現在他的心頭好已堆滿了整個書房了。所以,若果你去Aberdeen Centre購買的話,那些可真的是100%正版全新貨呢!



以前老公放工回家,第一時間便去找老婆。現在,他一入門口便直奔入書房探他的二奶了。

老公的theory是,足球公仔若果賣出了便有錢賺,賣不出的又可以成為他的collection,一舉兩得喎。

枉大家還以為我逼他變賣家當,其實一切都在老公掌握之內,你們中計了。

而我,就繼績含冤莫白,嗚........

回來了...

原來對上一次寫blog已經是半個月前的事了,這個八月,時間過得真快。

第一個星期,先有老公堂家姐一家四口來旅遊。
第二個星期,繼有我的親戚一行五人來旅遊。
第三個星期,再有我家姐與姐夫來探親。

除了預期中的作導遊、接送、飯局、陪行街,同場加映的還有四個學生的考試,三個婚禮,兩個會議,一個夏令會,還有老公新舖開張及帶老爸覆診。

才不過三個星期吧,原來可以這麼充實。

許多個晚上,當老公與我躺在床上,終有機會彼此update當天所發生的事時,我們總是說不過十句便沒了下文,迷迷糊糊間已倒頭大睡了!

昨晚,送了最後一批旅客到機場後,老公坐在梳化上,喃喃自語地說 : 好唔慣間屋得返咁少人,又好唔慣突然間變得咁靜,好唔慣啊!

Monday, August 11, 2008

開張大吉


籌備多時,終於開張大吉了。

老公榮升老闆,順理成章我就做了老闆娘 (好一個虛銜)。

Ronaldo,當你搵到戶好人家收留你果日,就係Lucy開香檳慶祝之時了。