Missing You

If you love someone, you will always think of him/her.

If you always think of him/her, you wanna see him/her very often.

If you can't see him/her often, you will miss him/her.

If you know you are missing him/her, you miss him/her a lot!

講完一大堆，只係想講比SaSa聽，叔叔嬸嬸好掛住你呢!

死啦，SaSa不過出門第二日，已經咁miss佢，距離SaSa回來還有19日，點算?

換個角度

這天我在超市排隊等候付款時，我發現在我身後的一名西人婆婆打量了我手上的一件貨品許久。

她問 : 你手上的貨品是甚麼啊?
我回答她 : 這是三文魚的魚皮邊。
她問 : 可以吃的嗎? 它看來很嘔心啊!
我說 : 用少許鹽醃，然後放進焗爐焗便可以了，我丈夫很愛吃的呢!

此時，西人婆婆眼掙得大大的望著我，然後驚叫出來: 天啊! 他們竟然要你付錢去拿走這麼嘔心的東西嗎? 而你竟然吃這些東西?!

看著西人婆婆那不可思議又帶點驚恐的眼神，我沒有問她吃過豬大腸或者牛雜沒有，我只是報以一個簡單的微笑去安撫她過度驚慌的心情。

在日常生活中，我們何嘗不是好像那位西人婆婆一樣，用自己的一套去評估，甚至批評其他人的一套呢?

你喝了幾十年的香片茶，於是你便主觀地認為其他品種的茶葉都比不上香片茶。
你吃了中餐幾十年，於是你又主觀地認為西餐必不比中餐出色。
你愛天天上酒樓，這是沒有問題的，但請你不要批評那些愛在家親自下廚的人，說他們一毛不拔，天知道他們在家泡製燕窩鮑魚哩!

人與人之間的衝突，往往是因為人只站在自己的角度去看世界，慢慢形成了許多傲慢與偏見，可憐人還以為自己的一套是全世界唯一的指標，胡亂批評其他人。

Think Outside The Box，在不違背真理的前提下，我們是否應該放下自我，跳出自己那小得可憐的框框，換個角度看事物?

魚皮邊也有它美味之處，但假若你一口咬定它是嘔心的話，你永遠也嚐不到它的美味。

Am I so Funny?

小女孩今次又問...

小女孩: Am I a little bit funny today?
我: Yes, you are。
小女孩: Am I very much funny?
我: Yes, sometimes。
小女孩: Am I as funny as a clown?
我: Yes, you are!
小女孩: How come I am so funny?
我: Yeah, right, how come you are so funny?
小女孩: KaKaKa....I am sooooooooooo FUNNY!!!

等

好不容易才等到十月的來臨，看看月曆，還要等很久才到十一月，然後又要等很久才到十二月，天啊! 我等我的假期，等得快要變長頸鹿了!

等　寂莫到夜深 夜已靜荒涼 夜已靜昏暗 何必抱怨 . . .

Let's Laugh It Off

小朋友的其中一個特色，是他們可以因小小事也大笑一餐。

例如當SaSa飲湯途中，發現嬸嬸靜雞雞偷影時，她會笑到停不了口。


這天，我向一個六歲小女孩解釋於 F major 中要彈 B flat 的道理。

我: 你現在明白點解F major要彈 B flat，但不要彈 B 嗎?

小女孩: 明白! 係咪即係比如話呢，阿 B 去了vacation，無返工，佢份工要由 B flat 頂替呀?

我: .....係....呀.....

小女孩見我想笑，把眼掙得大大的望著我，然後很認真地問。

小女孩: Am I so funny?

我: Yes, you are!

小女孩: (有點不解) I am so funny?!

小女孩突然自己哈哈大笑，然後從琴椅上跳下來，一邊跳一邊不斷重複說著同一句。

Haha, I am so funny! I am so funny! I am so funny!

看見小女孩這樣making fun of herself，我也忍不住笑了出來，於是兩師生笑了許久許久，直至我倆笑到無力為止 . . .

那管B flat是去了旅行還是被人炒魷魚，反正是funny的事，就要好好的打從心底去大笑一翻。

Let's laugh it off!

神奇番茄湯食譜

朋友問神奇番茄湯的食譜。以下為4人份量:

番茄 1lb

白洋蔥 1個

蒜頭 3 粒

茄醬 3 茶匙

雞湯 500ml

鮮忌廉 1/4杯

做法:

用一湯匙油爆香蒜頭及白洋蔥 (註: 切洋蔥最佳timing為老公剛放工時段，因為當他見你切洋蔥切到雙眼水汪汪，馬上乖乖就範，幫你洗碗)。

白洋蔥煮熟後放入番茄，中火炒至軟身，加入茄醬，略炒

注入雞湯，中火煲30mins

用blender把湯打至puree狀，過篩隔渣 (註: 這步驟需時至少30mins，除非你用supersize blender)

把湯注回入煲，加入鮮忌廉，調味及拌勻後，再煲滾就成了。

點解要叫神奇番茄湯? 因為在乍暖還寒的日子，一碗又濃又滑的自家製 Cream of Tomato就是有一種暖到入心入肺的神奇力量。

整色整水，加完忌廉再加parsley leaves . . . 傳說中的神奇番茄湯，終於大功告成了!

使命

曾經有人跟我說，閱讀這blog已成為她/他每天的指定動作。因為在她/他返工好悶時，這blog可帶給她/他一點歡樂和正能量，讓生活不致太枯燥乏味。

突然頭頂多了個光環。

以前寫blog，純粹是為興趣。
現在寫blog，多了份使命感。

~~我說過要你快樂
~~讓我擔當失戀的主角

(Oops! 突然之間short左)

我不敢誇口說我可以令你每天快樂，但我敢保証，至少，每一句、每一字，我都是很用心的去寫。

對於素未謀面的bloggers，無論你身在何方，希望這blog的一字一句，都能鼓勵你每天的生活啊!

Never Say Never

如果有天你在街上看到以上的廣告牌，請不要詫異。

中國人也可以漫步太空，老公去做model賣廣告，也不是一件沒有可能的事吧?!

Never Say Never

記得嗎? 夢想，是可以成真的。

我的奶酥厚片多

一心唸住吃我心愛的奶酥厚片多，點知waiter話無，好失望啊!!!

你請我吃的煉奶厚片多，雖然沒有了酥，但至少也有奶，謝謝你呢!

窩心晚餐

老公約了舊同學聚舊，他明明可以放工後，直接順路往餐館。但他堅持要先趕回家，煮好晚餐，陪我吃完才再出去。因為老公之後要出外食飯，我又要趕去練詩，所以這個晚餐，只得我一個人食，雖然全程超趕，食了20mins，但超窩心啊!


有了你開心D，乜都稱心滿意
咸魚白菜也好好味

原來是真的。

有個男人體貼到咁，趕頭趕命飛車為你煮住家飯，唔駛你食咸魚白菜，仲想點呀?

老公，我不用你送玫瑰花，你煮西蘭花便可以了。

不過如果你送完玫瑰花，再煮西蘭花，我都唔介意嘅!

Candle

Your candle lose nothing by lighting another's candles.

既是這樣，我還有甚麼理由去拒絕關心身邊的人呢?

Coffee Cup Cake

不愛咖啡的苦澀，卻愛從咖啡蛋糕滲出的淡淡炭燒香。


蛋糕，跟蛋撻一樣，要新鮮出爐熱呼呼的才好吃，那一底拿給SaSa一家的已經不太好吃了。

SaSa，下次若有新鮮出爐的新產品，嬸嬸第一時間 (派叔叔) 飛車速遞到府上。

Scratch & Save

早前與一班舊同事食lunch，本是叫人興奮的，但那天至中午開始，右眼每眨一下便痛得眼水直流，全程lunch我便好像哭喪似的，可憐我還要忍著痛駕車回家。

翌日好像好了一點，但為了安心，我還是約見了眼醫，可惜我的眼醫放假，唯有見當天當值的那一位。推開門，竟是一位貌似馬浚偉的土生仔，直覺告訴我 : 佢唔會係好醫生 . . .

檢查完畢，馬浚偉無意告訴我我的右眼出了甚麼毛病，更想打發我走，於是我唯有先發制人。

我 : 醫生，我的右眼有乜事呀?
眼醫: 無事。(無事點解會痛呢???)

我 : 但點解每眨眼便痛?
眼醫: 因為你的右眼有scratch (咁都叫無事????)

我 : 你看到有條scratch痕?
眼醫: 係呀! (咁你又唔出聲???)

我 : 嚴唔嚴重架? 駛唔駛滴眼藥水架?
眼醫: 唔嚴重，佢自己會好返。

我 : 點解無端端會scratch嘅?
眼醫: 乜都有可能架喎 (醫生，我都知用把生果刀界隻眼一下會有scratch...)

我 : 例如呢?
眼醫: 好多架喎! (係你唔知，掟係唔講呀，醫生!!!)

我 : 會幾耐好返架?
眼醫: 三五七日左右啦! (你講晒啦)

眼醫: 等我俾D眼藥水你返去滴下啦! (頭先又話唔駛滴眼藥水嘅???)

馬浚偉，你還是繼續你的舞動全城，不要做醫生好了!

回來了

原來，我真的不能捱夜。

才不過幾晚夜了睡覺，竟然累得如此想死。

可能再加上早前右眼內scratch了 (見下篇blog)，所以一直睡得不好。

又可能再加上剛過去的星期日崇拜，是一個以音樂為主的崇拜，之前不斷有rehersal，然後又有臨時的改動，於是我自己回家又要不斷練琴，練得雙手快要發麻了。

到練好琴了，還要跟一個無音樂根底的人 (即老公) 去夾 powerpoint 與音樂之間的配合。

我跟他說 : 「這裡與這裡中間有4個bars的過門，等過門的music完了，你才按下一張slide啊!」

他回答說 : 「一個bar係幾耐? 過門係乜咩呀? 我點知music幾時完呀?」

累得快死的我，真的想去廚房找一把刀，即席鹹蛋肉餅佢，只是我累得連拿刀的力氣也沒有。

我唯有沉著氣跟他說 : 「當主席講完，你等15秒，然後按下一張slide，O~K~?」

我很清楚知道，與老公夾完那長長的 powerpoint 後，我的腦細胞死了許多。

星期日下午，祟拜完了，我也完了，頭痛得要命，於是推了舊同學的聚舊晚餐，回家倒頭大睡。

Anyways，我回來了 =)

送你一串小黃菊

我: 老公，送給你的!


老公: 嘩! 插得好靚喎! 邊度買到 D 咁 cute 的小黃菊呀?

我: 我無買呀，係你自己買的!

老公 (好迷惘): 我幾時有買過花呀?

我: 這些花是從你買的菜心摘下來的 =)

老公 (難以置信): oh...

我: 下次可以買嫩一些的菜心嗎?

老公: 老婆，你話我的方法真是越來越有創意 . . .

為你發狂

我對黑魚的喜愛程度，可以用「不能自拔」來形容。

喜愛黑魚滑溜的口感

喜愛黑魚豐富的營養

喜愛黑魚變化多端的烹調方法

以上的原因，亦可應用於豆腐上。

如果「不能自拔」是用來形容我對黑魚的喜愛，那麼我應該用「死心塌地」去形容我對豆腐的情感囉。

喜愛豆腐滑溜的口感
喜愛豆腐豐富的營養
喜愛豆腐變化多端的烹調方法

如此推算，下次若果給我吃到一樣食物有滑溜的口感、有豐富的營養、而又有變化多端的烹調方法時，我一定會瘋狂的愛上它。

噢 ! 黑魚和豆腐，為你發狂啊!

新款電話

家裡的無線電話無電了，老公拿著電話行去機座，準備去叉電。

當老公放下電話於機座後，他突然失聲大笑，係大笑，笑到停不了的大笑。

這幅構圄好面善又好似有些不妥...

老公，你怎麼把手提電話放上無線電話的機座 ?

奇就奇在又o岩位，又幾好睇喎!

然後到我失聲大笑，係大笑，笑到停不了的大笑。

老公邊笑邊說 : 呢D咁瘀咁攪笑的事，你記住放上你的blog啊!

好! 就這麼決定了!

想起你

今天，想起你。

身在香港的婆婆
身在日本的父母
身在美國的奶奶

下雨天，總是牽起掛念。

今天，就是想起你。

不要只是今天才想起你，珍惜眼前人，免得自己將來後悔。

嬸嬸蛋撻

新鮮蛋撻出爐了，老公第一個反應係:


點解 D 蛋撻唔係橢圓形嘅?

叔叔，橢圓形果D叫聖安娜蛋撻，圓形果D叫嬸嬸蛋撻!

蛋撻 101

平生第一次焗蛋撻 ，新鮮出爐時成間屋都濔漫著蛋撻味，好香啊!


一心諗住焗比酷愛蛋撻的SaSa，可惜一出爐時已遭Sa叔虎視眈眈。

Sa叔 : 我可以食邊個呀? 呢個得唔得呀?
Sa嬸: 唔好啦，呢個個蛋面咁滑，留比SaSa啦。
Sa叔 : 咁呢個呢? 呢個咪無咁滑囉!
Sa嬸: 呢個都唔得呀，個邊皮咁金黃色，留比SaSa啦。
Sa叔 : 咁呢個呢?

如是者，以上的對答來回了好幾次。直到最後，Sa叔失望地問Sa嬸。

Sa叔 : 個個都要留比SaSa，咁我究竟可以食邊個呀?
Sa嬸: 你食呢個啦，呢個蛋面爆開又樣衰 ...
Sa叔: (扁嘴地自言自語) 靚果D就留比SaSa，樣衰果D我先有份，SaSa都唔識欣賞架啦!
Sa嬸: 你再complain的話，連樣衰果D都無你份 =)