Paris vs Laptop

去巴黎機票連七晚酒店，$1000元。

好抵呀!!!

看見如此吸引的promotion，差點馬上執行李飛奔去巴黎，一星期也好。

實在太愛巴黎了，時不時也會心癢癢，想去走一轉。同樣價錢，我寧願去巴黎一星期，也不願去香港三星期。這次，我用了很多理由才說服自己不再去想，平野無好、經濟唔好、巴黎好凍、LV唔值...

算吧，經濟不好，還是留個錢傍身好。

結果，老公花了$1000元去買laptop。

無語問蒼天。

朗拿度，我保証你唔會有好日子過!

Hee Ah Lee

Hee Ah Lee 是一名年輕的Korean pianist，不幸是一名"侏愚"，一雙手只有4隻手指，雙腳亦有缺憾，IQ亦比正常人低，但她比我任何一個學生還要彈得出色。

上星期有幸於一個籌款concert中，近距離欣賞她的演奏，當晚她彈了我考教師級時的其中一首歌。我有10隻手指也尚且練得要命，我不能想像身高不到1米而又只得4隻手指的她是怎樣練出來。

她有的不止是毅力和喜樂的心，還有每場表演中不斷為她祈禱的母親。

很感動的一個concert。

以下是關於Hee Ah的一個clip。

Italiano Wings

最愛簡單的食材，貪其可以讓我天馬行空地創作新菜式。

更何況是雞翼，係雞翼啊!!!

上次整完溏心蛋的汁料，泡製了一批滷水雞翼。

今次，來個歐陸式一點的。

一些夾雜不同種類Spice的調味料，是可以令食材化腐朽為神奇的。

Italiano Wings，又是這樣叫人情不自禁地愛上。

背後的功臣，就是它了!


這瓶東東，內有red bell pepper，garlic，oregano，thyme，sea salt。只是打開蓋嗅一嗅，心已飛往意大利，不知是否心理作祟，來佬貨，好像總是好一點的。

我又想去歐洲了 . . .

Gentle Words

Gentle words fall lightly but carry great weight.

一句合宜的話，就如金蘋果在銀網子裡。(箴言25:11)

再好的話拋出，要能做到擲地有聲，還必須有「銀網子」來兜接，才顯得合宜有意義。

所以有智者說 : 學說話要先學聽話，說話的最大藝術，便在於先培養「銀網子」的聽話藝術。

說話的藝術，其實是聽話的藝術，話多了不僅傷人有時還顯示自己無知，說得越多越被輕看。

學習去體恤人需要，隨事說建設性、造就人的好話及誠實話，有排學!

倒數

終於等到十一月了。

距離SaSa凱旋回歸只剩4天，yeah!

Sa叔Sa嬸真的很認真去想過如何熱烈歡迎SaSa一家回來。

去機場舉紙牌、送鮮花、踏紅地墊、攪歡迎會? 好像誇張了一點吧?!

Sa叔說，沒有Sasiotherapy的日子，真不易過。

Sa嬸說，沒有Sasiotherapy的日子，人係會顛的。

4天，4天很快便會過去的。

好心分手

很久以前我曾經說過老公是一個超專一的人，多年來只駕駛同一架車，畢業後只為同一間公司打工，從來只與一個女生拍拖，只娶一個老婆等 ... 所以我從來都沒有懷疑過他的專一。

可是，今天，他竟然提出分手了...

他竟然狠心的跟他相識 (不是相愛)多年的髮型師分手，轉投另一位髮型師的懷抱!

大新聞哩!

分手總要在雨天，踏入深秋又下雨連連的溫哥華，真應景。

如果命裡早注定分手~
無需為我假意在挽留~
如果情是永恆不朽~
怎會分手~

沒法子，他的髮型師實在超忙，所以老公迫不得要下分手的決定。

坐在沒有人的角落~
我又問自己，究竟應該繼續還是該放棄~
沒有人能了解我現在的心情，想看你，想躲你，難以決定~

他說，原來分手的感覺，是這樣的 :

理智上知道要有新開始，但仍有點依依不捨。
雖然離開了，還是會掛念他 (髮型師) 的好。
期待有新的體驗，卻又怕新歡不比舊愛好。
有點無奈，偶爾又會勾起一些回憶 . . .

不要問我為何老公突然變得如此感性，我都想知。

我只知他回家後，就變得有點不一樣，我想，他真的(以為)失戀了。

愛一個人

每個人都有自私的時候，視符多與少
愛一個人是應該自私，自私地把他據為己有
但對待愛的人是要把自私放下

人習慣把自己的觀點、角度、甚至生活習慣去套到別人身上
例如…甜食會致肥，便在家中禁止甜食出現
甚正日夜向身邊人訓話說甜食有十大壞處！
不准帶任何油膩食物進屋，連看看飲食雜誌都像第八宗罪
不斷向他洗腦白灼食物如何有益處，那就吃多點、吃多點吧 !
這只會令他在視線範圍以外更放任地吃
在外飽餐後，帶著愉快的脾胃回家，但內心卻充滿罪疚感，就像剛幹了一宗驚天"大茶飯"般，怕被發現

但其實有無正視過對方的需要呢?
一面倒把自己的思維套進對方，是很不公平的事
每個人都是獨立個體，有獨立思想
每個人都希望得到尊重，每個人都有自己的喜好
試想想對方將自己的喜好完全封鎖的話，自己也會感到難受

廝守一生的誠諾，是包括尊重對方所思所想~

以上文章取自http://www.openbooknet.com/blogs/u/Aubrey/，很有意思呢!

讓我們好好的拍一次拖

原來，老公與我真的許久沒有拍拖了。

因為工作時間的不配合，我倆是很難找到機會去拍拖的。

今天，無心插柳下，竟然有半天的空閒時間，超難得啊!

喝著我的all time favorite - Mango Magic，隨意在Richmond Centre逛了一圈，晚上吃我心愛的拉麵，已經好滿足了。


走在寒冷的Robson街，一點也不覺冷。


熱呼呼的拉麵應記一功，但我更相信是因為與心愛的人享受了一個很好的quality time。


二人總比一人好，至少，我不用吃兩個飯團，也可以品嚐到兩種不同味道的拉麵。

因為不常有的機會，再平凡的拍拖生活，也就顯得特別可貴。

讓我們好好的拍一次拖。

讓我們好好的拍多幾次拖。

我得嘅!

我從來相信要解決陰影，只有一個方法，不是逃避，而是面對。

有次我買了一條鮮魚回家，準備清蒸佢，在我切薑絲的時候，給我發現條魚竟然未死! 它奄奄一息，猛力跳動，像是向我發出呼喊的樣子，令我有衝動想馬上把它放回水中，但當我想起它是我的晚餐時，我只好忍心的看著它慢慢死去。那個晚餐，我沒有太大的食慾，因為當我望見絛魚的雙眼時，我覺得自己好殘忍，雙手好像佈滿了殺人 (魚) 的鮮血。

自從那天起，我有了一個陰影，每次當我見到一些食材是 「全屍」的話，我是下不了手的。

今天，我要煲磥頭竹絲雞湯，昨晚忘記叫老公先幫我將隻竹絲雞先切件，oh no....

望著竹絲雞的全屍，我的心不禁一寒。

我不斷自我催眠說 : 「佢係死嘅! 我係生嘅! 佢係死嘅! 我係生嘅! 我得嘅! 我得嘅!」

原來係唔得嘅!

因為個煲不夠大，所以即使我好勇敢地成隻竹絲雞拎入煲，原來唔夠位。

唯有把全屍的它分屍吧。

心又再一寒。

最易下手的位置該是頭尾部份吧，但當我的雙手一摸它的頭跟腳，oh，那又冷又軟的texture，還有它沒有被剪過的腳甲，當下我的心不止寒，直頭震!!!

可惜這時我才發現把刀又不夠鋒利，於是我唯有用最原始的方法，咬緊牙去撕斷它的頭及腳，聽著它的頸骨被扭斷的清脆咯咯聲，我真想喊出來。

好不容易，終於「拎甩」了...

是我太善良，還是我太膽小?

備案

大少、大少奶 :

鑑於 Sasiotherapy 休假三星期，Sa叔Sa嬸無處發洩，於是....

你吔部Wii已經落入我吔手上，特此備案，如有損壞，恕不賠償 :)

二少、二少奶字

又嚟?

今天帶爸爸去醫院覆診，一心以為只是另一次例行檢查，怎知醫生說原本無事的左眼，現在開始有視網膜脫落的 symtom，要馬上做 laser....

W-H-A-T? 又嚟?

想起爸爸當初右眼有事時，那種一星期跑幾躺醫院，每次呆坐幾小時的情景，心情不住往下沉。

今天用了一小時接送爸爸往返醫院，然後待在醫院四小時，其中三個小時是等、等、和等，難怪醫院 canteen 客源不絕。

好不容易完成了 treatment，之後還要帶兩老去飲茶，再匆忙趕回家教琴，我想我實在要感恩有份這麼 flexible 的優差，要知道由踏入醫院的一刻，你是不可能知道甚麼時候可以出來的。一份朝九晚五的工怎容許你呆坐醫院幾小時?

天昏地暗的日子，又要來臨嗎?

A Hug

You can't give a hug without getting one in return.

彼此相愛，大概也是同樣道理。

Missing You

If you love someone, you will always think of him/her.

If you always think of him/her, you wanna see him/her very often.

If you can't see him/her often, you will miss him/her.

If you know you are missing him/her, you miss him/her a lot!

講完一大堆，只係想講比SaSa聽，叔叔嬸嬸好掛住你呢!

死啦，SaSa不過出門第二日，已經咁miss佢，距離SaSa回來還有19日，點算?

換個角度

這天我在超市排隊等候付款時，我發現在我身後的一名西人婆婆打量了我手上的一件貨品許久。

她問 : 你手上的貨品是甚麼啊?
我回答她 : 這是三文魚的魚皮邊。
她問 : 可以吃的嗎? 它看來很嘔心啊!
我說 : 用少許鹽醃，然後放進焗爐焗便可以了，我丈夫很愛吃的呢!

此時，西人婆婆眼掙得大大的望著我，然後驚叫出來: 天啊! 他們竟然要你付錢去拿走這麼嘔心的東西嗎? 而你竟然吃這些東西?!

看著西人婆婆那不可思議又帶點驚恐的眼神，我沒有問她吃過豬大腸或者牛雜沒有，我只是報以一個簡單的微笑去安撫她過度驚慌的心情。

在日常生活中，我們何嘗不是好像那位西人婆婆一樣，用自己的一套去評估，甚至批評其他人的一套呢?

你喝了幾十年的香片茶，於是你便主觀地認為其他品種的茶葉都比不上香片茶。
你吃了中餐幾十年，於是你又主觀地認為西餐必不比中餐出色。
你愛天天上酒樓，這是沒有問題的，但請你不要批評那些愛在家親自下廚的人，說他們一毛不拔，天知道他們在家泡製燕窩鮑魚哩!

人與人之間的衝突，往往是因為人只站在自己的角度去看世界，慢慢形成了許多傲慢與偏見，可憐人還以為自己的一套是全世界唯一的指標，胡亂批評其他人。

Think Outside The Box，在不違背真理的前提下，我們是否應該放下自我，跳出自己那小得可憐的框框，換個角度看事物?

魚皮邊也有它美味之處，但假若你一口咬定它是嘔心的話，你永遠也嚐不到它的美味。

Am I so Funny?

小女孩今次又問...

小女孩: Am I a little bit funny today?
我: Yes, you are。
小女孩: Am I very much funny?
我: Yes, sometimes。
小女孩: Am I as funny as a clown?
我: Yes, you are!
小女孩: How come I am so funny?
我: Yeah, right, how come you are so funny?
小女孩: KaKaKa....I am sooooooooooo FUNNY!!!

等

好不容易才等到十月的來臨，看看月曆，還要等很久才到十一月，然後又要等很久才到十二月，天啊! 我等我的假期，等得快要變長頸鹿了!

等　寂莫到夜深 夜已靜荒涼 夜已靜昏暗 何必抱怨 . . .

Let's Laugh It Off

小朋友的其中一個特色，是他們可以因小小事也大笑一餐。

例如當SaSa飲湯途中，發現嬸嬸靜雞雞偷影時，她會笑到停不了口。


這天，我向一個六歲小女孩解釋於 F major 中要彈 B flat 的道理。

我: 你現在明白點解F major要彈 B flat，但不要彈 B 嗎?

小女孩: 明白! 係咪即係比如話呢，阿 B 去了vacation，無返工，佢份工要由 B flat 頂替呀?

我: .....係....呀.....

小女孩見我想笑，把眼掙得大大的望著我，然後很認真地問。

小女孩: Am I so funny?

我: Yes, you are!

小女孩: (有點不解) I am so funny?!

小女孩突然自己哈哈大笑，然後從琴椅上跳下來，一邊跳一邊不斷重複說著同一句。

Haha, I am so funny! I am so funny! I am so funny!

看見小女孩這樣making fun of herself，我也忍不住笑了出來，於是兩師生笑了許久許久，直至我倆笑到無力為止 . . .

那管B flat是去了旅行還是被人炒魷魚，反正是funny的事，就要好好的打從心底去大笑一翻。

Let's laugh it off!

神奇番茄湯食譜

朋友問神奇番茄湯的食譜。以下為4人份量:

番茄 1lb

白洋蔥 1個

蒜頭 3 粒

茄醬 3 茶匙

雞湯 500ml

鮮忌廉 1/4杯

做法:

用一湯匙油爆香蒜頭及白洋蔥 (註: 切洋蔥最佳timing為老公剛放工時段，因為當他見你切洋蔥切到雙眼水汪汪，馬上乖乖就範，幫你洗碗)。

白洋蔥煮熟後放入番茄，中火炒至軟身，加入茄醬，略炒

注入雞湯，中火煲30mins

用blender把湯打至puree狀，過篩隔渣 (註: 這步驟需時至少30mins，除非你用supersize blender)

把湯注回入煲，加入鮮忌廉，調味及拌勻後，再煲滾就成了。

點解要叫神奇番茄湯? 因為在乍暖還寒的日子，一碗又濃又滑的自家製 Cream of Tomato就是有一種暖到入心入肺的神奇力量。

整色整水，加完忌廉再加parsley leaves . . . 傳說中的神奇番茄湯，終於大功告成了!

使命

曾經有人跟我說，閱讀這blog已成為她/他每天的指定動作。因為在她/他返工好悶時，這blog可帶給她/他一點歡樂和正能量，讓生活不致太枯燥乏味。

突然頭頂多了個光環。

以前寫blog，純粹是為興趣。
現在寫blog，多了份使命感。

~~我說過要你快樂
~~讓我擔當失戀的主角

(Oops! 突然之間short左)

我不敢誇口說我可以令你每天快樂，但我敢保証，至少，每一句、每一字，我都是很用心的去寫。

對於素未謀面的bloggers，無論你身在何方，希望這blog的一字一句，都能鼓勵你每天的生活啊!

Never Say Never

如果有天你在街上看到以上的廣告牌，請不要詫異。

中國人也可以漫步太空，老公去做model賣廣告，也不是一件沒有可能的事吧?!

Never Say Never

記得嗎? 夢想，是可以成真的。