西米布甸的感恩

鬧情緒可以沒有甚麼特別的理由，尤其是女人。有理由而鬧情緒的，情況可以更壞。

最近心情不是太好，因為家中出了點事而自己需要處理，在處理的過程中感壓力而又吃力不討好，許多次也想過放棄，想到那些是自己的家人時卻又不忍心，如是者又繼續下去...於是心情就是這樣徘徊上落，掛心著家人的情緒和需要...

昨天老公要去踢波，自己本來想弄些甜品"哄自己"，剛巧好友兔致電來相約，後來還約了好友牛，於是三個師奶仔無啦啦夜晚落超市買料 (在此要特別鳴謝好友兔老公專車接送!)，膽粗粗弄了這個西米布甸。老公踢完波後，再與好友兔老公打機，大家過了一個輕鬆又愉快的晚上。

感謝神安排了天使在我有需要的時侯出現，無遲無早，叫我驚嘆祂細微的看顧，感謝主!

SaSa病好了!

今晚食年三十晚團年飯，見到SaSa龍精虎猛，即係佢已經好得七七八八了，真好!

可惜Sa媽還未好番，Sa爸又好似開始作病，希望佢地快D好番喇!

小小的驚喜

情人節那天起床打開房門時，發現有隻狗企在門口。

閱畢咭上的內容，感動得流下淚來。

老公與我自拍拖以來也是實際型，唔算浪漫，但平穩過渡式的感情卻又令我有無比的安全感，也許這些就是所謂細水長流的愛情吧!

Pre-情人節晚餐

有讀者問我們婚後第一個情人節怎樣慶祝、往哪兒用膳等，其實正日當日時間比較緊迫，所以我倆提早了慶祝，而用膳地點就是1929! 當晚menu如下:

頭盤 - 白酒蒜汁青口 、蕃茄湯
主菜 - 煎香草羊仔排、意式釀蕃茄、露筍，白汁煙三文魚大蝦意粉
甜品 - 綠茶雪糕 一如以往，每次煮完大餐，都係老公執手尾洗碗...

後記: 以上全部係新嘗試，總箅吃得入口，其中白酒煮鮮青口最成功，老公話直頭可媲美上次honeymoon在巴黎Leon de Bruxelles (下圖) 所食的呢! 多謝老公鼓勵 :)

難教與難搞

學生可以分為許多種，除了男女老幼，仲有醒的、有唔醒的，有天份的、有無乜天份的，有乖的、有唔乖的，有勤力的、有懶的，有留心的、有心散的，近來發現其實總括可分兩大類: 難教的與難搞的。

難教可能因為佢唔醒、無乜天份、心散、又懶。

難搞比難教更難教，因為此類學生唔怕人又難控制，失驚無神殺你一個措手不及，招數有企上琴椅，或者一走了之，再唔係就十問九唔應，或者扯開話題問你今日食乜，你今年幾歲，嚴重者更亂發脾氣，大肆破壞大力打琴鍵。

難搞學生甲上次企上琴椅，跟住扮肚痛走佬。今次一見面佢話自己有virus...

甲: I have virus!
我: Really? What kind of virus?
甲: I have a little bit cold..
a little bit flu...
a little bit fever...
我: (係時候要interrupt佢) So what is the virus? Did you see the doctor?
甲: I also feel a bit dizzy...
我: Eh huh...
甲: Can't you see that I am very sick?
我: No.
甲: (爭扎完一輪發覺呢招唔work，細細聲話)I don't feel like playing piano today...

保險記

早年剛考獲車牌便買車，為了保費便宜一點車主一向也用爸爸作登記 (多年駕駛經驗令他有節扣)。雖然自己真金白銀每月供車，但法律上爸爸仍是車主，而我只是主要駕駛者。

今天汽車保險到期要續保，想起自己已有十年駕駛經驗，也是時候辦轉名手續，好讓爸爸(車主)不用再年年陪我辦保險事宜。只要事前爸爸簽一份轉名書、gift letter 等便可以，但那份form卻非常複雜，為免填錯我只拿了爸的簽名，打算於保險公司內才填寫其他資料。

去到保險公司，職員反覆問完又問: 你肯定你爸爸想送呢架車比你? 你淨係得佢的簽名，為甚麼他不填寫其他資料?

(1. 架車係我真金白銀供足四年的，唔係爸爸送的，我都想佢送，大拿拿幾萬銀。2. 難道老公同我個樣似果D呃老豆簽名兼謀埋佢成副身家既人?)

爸爸正忙，未能到來証明我們清白。陳明原因後，職員仍滿心懷疑，堅持不肯幫我們填form，話怕筆跡唔一樣，於是佢一邊讀D奇離數字附號，老公一邊寫落form到 (我心裏一面驚訝她的陰謀論)。

生病記

早排感到喉嚨不適，心想: 慘啦! 終於輪到我...

事緣我的學生有超過一半均於過去兩星期病倒，發燒傷風感冒等，為增強自我抵抗能力，我已勁食士多啤利蘋果橙，無奈都中招。睇醫生啦，as expected，醫生叫我飲多D水 (鬼唔知)。那天爬起床時黑仔到連藥都無，幸好附近有倫敦藥房，又幸好它已一早開門營業，更幸好不至病得太嚴重，可以駕車去買藥。吃過藥後已好了許多，無奈D痰未清，咳了整過下午，晚上回家便倒頭大睡。

返團契時已好轉了訐多，點知查經途中冷衫有條毛飛入喉嚨，加埋未清的痰，簡直咳到肺到飛埋出來! 組員笑說那是飛luck羊毛...我話呢D叫幸災樂禍，keekee :) 崇拜前幸得有心人遞上止咳神丹，不然又會咳到luck肺。

病中仍是感恩的，感恩不是病得太嚴重，感恩屋企附近有倫敦藥房，感恩吃藥後很快痊癒，感恩老公無事可以煮野比我食，感恩有止咳神丹...

發音

今晚Canucks以3:1贏了San Jose。

J: 主場係咪著數D?
K: 主場係咪著睡衣?
K: (大笑完一輪後)主場著睡衣可能著數D，始終有多D fans支持...

以上對話讓我想起多年前另一則笑話。

J: 我今日在Lansdowne見到件旗袍啊!
K: (突然沉思一輪: 佢今日在Lansdowne勁祈禱? 點解呢? 莫非佢見到件衫好靚想買，所以勁祈禱? 定還是佢見到D事唔合真理，所以勁祈禱?)

係時候老公要驗下隻耳，或者我要再學下點樣發音再準確清楚一點。

震撼 (II)

見到鄰居阿伯頭破血流的樣子，我也顧不了自己還未梳洗更衣一身睡衣look，連忙九秒九的飛跑出去，幸好他還有知覺，扶起他時鮮血一直不停的湧出來，轉眼間他巳血流披面 (想起也覺恐怖)，我本想馬上送他往醫院，但阿伯覺得好唔好意思嚇親我，仲堅持自己ok，要返入屋自己處理。

過了一陣子，打電話給他想make sure佢真的ok，可惜無人聽。按他家的門鈴，又無人應。在他家外圍走了一趟，屋內漆黑一片，並無任何發現。我真怕他有事，心裏始終放心不下，莫非他暈倒在家? 他會否失血過多而死? 我會否是他 "生前"見的最後一個人? 早知頭先唔理佢反對車佢去emergency啦...心中有份莫名的內疚感久久不散...

下午終於聯絡上阿伯的妻子，原來阿伯想弄fence，不小心摔下來，他回家後洗澡後致電給妻子，妻子剛好在附近，故此可以馬上送他往醫院，除了阿伯的頭縫了多針外，並無其他大問題。

終於放下了心頭大石，總括當天所經歷所感受，一字記之曰: 震撼。

我永不會忘記阿伯倒臥血泊的那一幕，真的很震撼。

震撼 (I)

那天早上起床不久，family room 傳來一聲巨響，我甚至感覺到間屋好似被人大力撞了一下。

當下即時反應: 有賊破門入屋?!

於是帶齊手機門匙，小心的視察所有門戶，無事喎，剛才是甚麼聲音呢? 但我好肯定有重物曾撞向family room附近的位置，於是探頭出窗外看個究竟，我赫然看見一個頭破血流的外藉男子"橫屍"在我家的側巷!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

當下即時反應: 有賊破門入屋，事敗但失足撞向我家，繼而頭破血流...

當我看到這景像時，腦袋碓實是有兩三秒處於空白的狀態。甫定驚後再探頭出窗外看，那人還在"攤"在原地不動，心想莫非佢已經死了? 當我再看清楚那人面目時，赫然發現那是我的鄰居! 早兩天老公與我才與他兩夫婦共晉晚餐，為甚麼今天他倒臥在血泊中? 他還是一個九十多歲的阿伯...

小籠包

今早天未光便爬起床弄老公愛吃的早點 - 小籠包。

老公見有小籠包食，又有鐵觀音飲，覺得自己好幸福。

但我覺得好眼訓。

幸福唔係必然又一例証。

失望

失望的感覺可以很磨人，尤其於一星期內經歷了幾次的失望。

不是因為以為有雪糕食但無得食的那種失望，也不是以為天氣會轉好但結果下雪的那種失望，而是對人一些無心之失的失望。

既是無心之失，即情有可原，但無心之失背後的主因卻令心情直打下谷底。

怪只怪自己小器，以往萬千寵愛在一身，別人能達到自己期望視為理所當然，今天的失望自然倍增。

動物朋友

朋友有許多種，有些只是見面打個招呼，寒渲幾句，頂多加句:得閒出來飲杯野... (但唔知點解講得呢句通常都唔得閒)。

有一種朋友，雖不常見面，但每次聚埋一齊總有說不完的話題，每次祈禱時總是眼淚直流，每次分享時總是口沫橫飛，每次彼此提點時總是句句到肉。我叫這種朋友做動物朋友。
一切由一本屬靈習作書叫不再一樣開始，回想起來已是七、八年前，當大家還是大學生的時候了。畢業後大家各有各的發展，有回流的，有回流再回流的，有往外地進修實習的，有結婚的...這些的轉變見証了大家成長的過程，實在叫我們感恩。今年這個小組比往年更齊人(只欠羊和豬)，早幾年大家各散東西，今天又再濟濟一堂重聚數算主恩，一如以往，真誠的分享夾雜了淚水和笑聲，那份友誼並沒有因時間而改變。

主啊! 感謝你賜給我們同奔天路的伙伴，叫我們於生命中的每個階段也有同路人互相支持、督責、代禱及鼓勵。朋友難求，一班一同成長的知心朋友更是難求。此刻的心，除了感恩，還是感恩。

如果有一天

如果你在一個平凡的家庭長大，
如果你的父母還健在，不管你有沒有和他們同住。
如果有一天，你發現媽媽的廚房不再像以前那麼乾淨。
如果有一天，你發現家中的碗筷好像沒洗乾淨。
如果有一天，你發現母親的鍋子不再雪亮。
如果有一天，你發現父親的花草樹木已漸荒廢。
如果有一天，你發現家中的地板櫥櫃經常沾滿灰塵。
如果有一天，你發現母親煮的菜太鹹太難吃。
如果有一天，你發現父母經常忘記關瓦斯。
如果有一天，你發現老父老母的一些習慣不再是習慣時，就像他們不再想要天天洗澡時。
如果有一天，你發現父母不再愛吃青脆的蔬果。
如果有一天，你發現父母愛吃煮得爛爛的菜。
如果有一天，你發現父母喜歡吃稀飯。
如果有一天，你發現他們過馬路行動反應都慢了。
如果有一天，你發現在吃飯時間他們老是咳個不停，千萬別誤以為他們感冒或著涼，那是吞嚥神經老化的現象。
如果有一天，你發覺他們不再愛出門。
如果有這麼一天我要告訴你，你要警覺父母真的已經老了，器官已經退化到需要別人照料了。
如果你不能照料，請你替他們找人照料。
並請你請你千萬千萬要常常探望，不要讓他們覺得被遺棄了。
每個人都會老，父母比我們先老。
我們要用角色互換的心情去照料他才會有耐心、才不會有怨言。
當父母不能料理自己的時候，為人子女要警覺，他們可能會大小便失禁、可能會很多事都做不好，如果房間有異味，可能他們自己也聞不到，請不要嫌他髒或嫌他臭，為人子女的只能幫他清理，並請維持他們的『自尊心』 。
當他們不再愛洗澡時，請抽空定期幫他們洗身體，因為縱使他們自己洗也可能洗不乾淨。
當我們在享受食物的時候，請替他們準備一份大小適當、容易咀嚼的一小碗，因為他們不愛吃，可能是牙齒咬不動了。
從我們出生開始，餵奶換尿布、生病的不眠不休照料、教我們生活基本能力、供給讀書、吃喝玩樂和補習，關心和行動永遠都不停歇。
如果有一天，他們真的動不了了，角色互換不也是應該的嗎？
為人子女者要切記，看父母就是看自己的未來，孝順要及時。

每次看這article也會流下受感的眼淚，感謝神提醒我孝順要及時。

男朋友 vs. 老公

老公與我從來也彼此喚作男朋友、女朋友，婚前婚後亦如是。所以有時與朋友閒談間，亦常改不了口說:我男朋友...唔係...我意思係我老公...朋友常覺得好笑兼奇怪，結左婚仲叫老公做男朋友。

我: 其實叫女朋友同老婆都係咁親切，我地好唔好改口，免得人誤會...
老公: 但係叫男女朋友感覺好似仲係拍緊拖，咪仲sweet! 你唔覺得老婆呢個稱呼好似好老咁咩?
我: 唔知有冇第D稱呼係無咁老呢?
老公: 有，將老婆個老字拎開，我淨係叫你做阿婆好唔好?

稱呼帶有身份與責任，正如我的學生叫我做Miss Ho 時，每每提醒我自己要全心全意教導他們。作男朋友的有男朋友的身份，作老公亦有老公的責任，作基督徒的更需有基督徒的使命與承擔，這是無可置疑的。

但為免老公當街當巷大叫我做阿婆，我還是樂於做他的女朋友。

飛來也飛去

每逢假期臨近，總有許多親友來往加港兩地。今年的聖誕也不例外，這邊阿甲剛下機，那邊阿乙又準備上機，今年面對這班飛來也飛去的人群時，自己的感覺卻是與往年有別的，因為他們是自己的好友及家人。

阿A今年才結婚，因與奶奶相處不來，結婚才不過幾個月便與夫君回流返港。
阿B快要結婚了，回流返港的他毅然放下香港的高薪厚職，再次移居加國與耒婚妻團聚。
阿C為免老爺奶奶工作辛苦，與夫君也再次移居加國協助打理生意。
阿D本已回港定居，後來發現自己更適合於加國居住，於是回加從頭再開始。
阿E喜歡北美生活，奈何夫君的工作需放眼神州，兩口子惟有一年返加一次。
阿F兩地也生活過多年，可惜到現在仍未知自己應定居在那裏。

若是再數下去，可以數到XYZ也數不完。也許這就是移民潮過後的後遺症，地上出現了一班好像沒有根的候鳥般，飛來也飛去，也看不清究竟前路將是如何。各人有各人的打算，背後的動機與計劃也許不盡相同，惟願各好友不論在加在港，勿忘主的恩典及緊記這句箴言:

人心籌算自己的道路，惟有耶和華指引他的腳步。

廚房與我

我自小對廚房也沒有太大的好感或興趣。也許自小成長於一個經常出外用膳的家庭，父母天天上酒樓品茗的習慣風雨不改。兒時居於香港時，父親已常常帶我們上酒樓用膳，那管天文台·當天正懸掛十號風球! 早陣子溫哥華下雪期間，我與外子被困在家，父親致電來問候時仍不忘邀約我們上酒棲品茗。也許因為這個緣故，婚後的我視入廚煮飯為最大挑戰。

外子下廚了得，鼓勵我先跟食譜學習下廚的技巧。可是要一個不喜歡跟規矩辦事的人按著食譜下廚已是苦不堪言，食譜內的步驟更是令人沮喪不已。甚麼泵水、埋玻璃獻等，彷彿就是一大堆術語，令初入廚者如我更是卻步。更氣人的是甚麼適量糖、少許鹽、酌量麻油等，從未下廚的人怎會知道一斤肉要用多少糖和鹽才叫適量呢? 外子安慰我說下廚也不過是熟能生巧而已，多綀習自有進步。正因如此，每當我看見外子吃我的失敗之作時仍極力讚賞，心裏總有份莫名的內疚感，連累他要像啞子吃黃蓮一樣。許多時侯也有想過放棄，況且外子也喜愛下廚，大不了上餐館用餐罷了!

最近正閱讀楊牧谷牧師的廚房哲學，作者在書內所教導的讓我再思自己與廚房的關係。我一方面驚訝楊牧師對烹飪的熱愛，一方面更仰慕他能於兩小時內煮好九碟家常小菜去宴請親朋。作者三番四次提及，即使一頓沒有鮑參翅肚，普普通通的一頓晚飯其寶也可以很精彩，只在乎下廚的人的誠意及一個令人放鬆去享受晚餐的環境。作者謂晚餐是彼此交流、互相調合的時間，它需要寧靜的環境，沒有各懷鬼胎的陰謀，再加上不匆不忙的時間，餐桌傾心才容易奏效。反之，在一個又忙又亂又嘈吵的食肆，人人關心的就只有眼前的幾盆菜，晚餐跟動物圉的餵飼時間就沒有甚麼分別了。

外子也謂，即使我未能烹調出大師級的小菜，但每個晚餐的時間也是叫他期待的，因他知道自己所愛的人已為他預備晚餐，好吃與否已屬其次。能於餐桌上彼此分享當天所發生的，已屬至幸福的事。感謝神讓我從楊牧師身上再思在家用膳的真諦，願我在新的一年繼續努力學習廚藝!

朋友、親戚

今天與大少奶共晉午餐，天南地北，甚麼也談，那是一頓吃得很舒服的午餐，還有美味的波霸奶茶和鹽酥雞。由朋友變為親戚，再由親戚演燮為更close的朋友，今生也許沒有太多這樣的機會。雖說彼此常見面，但和大少奶真正約出來見面談心的機會不是太多。每次見面大家也有許多的update，談談SaSa、事奉、工作、家人、心中掙扎...好像有說不完的話題似的。有時也會談談大少二少的趣事，叫我倆更驚訝他們兩兄弟竟是如此的相似!

五年前大少奶結婚時我還是她的伴娘，今天她已是我的大嫂，這關係實在叫我感恩。原來生命中有些人只能作你短暫的好友，也許在人生不同階段中因工作或其他原因而疏遠，有些人卻有機會與你建立更深入的關係，成為更緊密的朋友。這若不是神的安排，還可以算甚麼?

顧惜

今天是聖餐主日，牧師如往常一樣，先有幾句勸勉的說話才分派餅和酒。亦如往常一樣自己沒有多大留意當中的內容，只是當他提及"顧惜"這二字時，聖靈好像告訴我要特別留意這名詞。是的，人生雖然短暫，可歎我們郤只顧今生的需用，體貼肉身的享受，卻未去珍惜，甚至顧惜永恆的價值。

想到自己的光境，心裏覺得很慚愧。每每放很多心思去把房子裝飾得漂漂亮亮，顧惜各樣自以為所擁有的，結婚後又為老公的起居飲食費周章。到那天我要離開世界時，這一切還不是不能一併帶走麼? 屋子、車子、三角琴、甚至老公也好，神啊!求你叫我不要顧惜眼前的一切過於永恆。

剛過了的Praise and Worship，沉靜了許久的心靈再一次被激勵。老公近期口邊常唱首這首詩歌:

愛了世界，你怎愛耶穌? (其實老公唱極只得呢句，有D悶，不過呢句至殺食...)
其實心中一早知道，
若向俗世追瀡，你怎能得主稱許，
人若要全奉獻必須記取，
心要絕對!

專一

老公從來都是個專一的人，這點我從來沒有懷疑過，從他只駕駛同一架車，為同一間公司工作，只與一個女孩拍拖，只娶一個老婆...等等，我都有理由相信他是一個重情義的人。

某周末早上我要去接機，心想讓老公多睡片刻，待我接完機後才回來與他吃午飯吧。於是臨出門前貼了一張post-note於浴室鏡上，告訴他我大概一小時後回來。回來時老公已梳洗完畢，正準備出外用餐之際，我發現他珍而重之的把那post-note放好。

我: 你不打算丟掉那post-note嗎?
老公: 你給我的東西，我從來也不丟的。我連你送給我禮物的包裝紙和絲帶也沒有丟掉啊!
我: (好sweet呢, 先給老公一個擁抱) 難怪你有那麼多的雜物清來清去也清不完啦!
老公: ......

我有理由相信，那些專一重情義的人，家中必定有許多雜物。